bahan :
- 10 butir telur
- 250 gr gula pasir
- 500 gr terigu protein sedang
- 4 sdt baking powder
- 400 ml susu kental manis
- 250 ml susu cair-2 sdt vanili
- 150 gr coklat masak pekat
- 100 ml whipped cream
cara :
- si, tim whipped cream hingga hangat, masukkan coklat masak pekat, aduk rata.
- Angkat, diamkan hingga mengental.-campur terigu, baking powder dan vanili, ayak hingga rata-campur telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang,-tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.-masukkan susu kental manis dan susu cair, aduk rata.
- Diamkan adonan selama 5 menit.-panaskan cetakan dorayaki, oles dengan margarin.-tuang adonan dorayaki secukupnya, masak hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat dan biarkan uap panas nya hilang.-oles bagian atas dorayaki dengan bahan isi, satukan, sajikan.
hmm yummy :D