pancake

Posted on 5 September 2009 |

Bahan : 250 ml susu segar, 2 butir telur ayam, 50 gr mentega, lelehkan, 3 sdm gula pasir, 100 tepung terigu, 10 gr cokelat bubuk, 1 sdt baking powder, ½ sdt soda kue, 75 gr chocolate chips
Pelengkap : Susu kental manis cokelat, Keju cheddar parut
Cara membuat :
Untuk Adonan : Aduk tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, cokelat bubuk hingga rata dalam mangkuk. Buat lubang ditengahnya, lalu tuangkan telur , diaduk. Masukkan mentega, masukkan susu, aduk hingga halus. Panaskan wajan dadar, olesi mentega. Tuang tiap 1 sdm sayur adonan dalam wajan. Masak hingga berlubang-lubang halus. Taburi chocolate chips. Masak hingga matang. Angkat. Tuangkan sedikt susu kental manis cokelat & taburi keju cheddar parut. Siap disajikan.